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Prefeitura comemora Dia Mundial da Saúde com palestra

Prefeitura comemora Dia Mundial da Saúde com palestra
Com o objetivo de comemorar o Dia Mundial da Saúde, a Secretaria Municipal de Saúde de Gaspar, com o apoio da Bunge Alimentos e da Rede Feminina de Combate ao Câncer, promove na próxima terça-feira, 7, às 14h, no Plenário da Câmara de Vereadores, a palestra "Cyclus explica o que você está comendo!".
O evento tem como objetivos estimular a leitura dos rótulos dos alimentos, orientar o consumidor para a escolha adequada, contribuir com a melhoria da saúde e bem-estar, bem como esclarecer a diferença dos óleos vegetais.
A palestrante Amélia Salete Schmitt Wehmuth, graduada em Química e pós-graduada em Engenharia de Produção pela FURB, abordará os seguintes temas: o que é o rótulo de um alimento; quais as informações que constam em um rótulo; o que são gorduras saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas e trans; o que são carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais; porque a boa alimentação é importante; diferença entre light e diet; e recomendações para o bem-estar.
Amélia trabalhou durante cerca de quatro anos no Laboratório de Análises Químicas da FURB e por 28 anos na Ceval/Bunge. Ao final da palestra, que tem duração de 1 hora e 30 minutos, será servido um coquetel saudável, oferecido pela Bunge Alimentos, e preparado pela nutricionista Fernanda Soares.
As inscrições são gratuitas e as vagas limitadas. Os interessados podem se inscrever na Secretaria de Saúde através do telefone 3332-2020.



Fonte: Assessoria de Imprensa
Data: 02/04/2009
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